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第四届中国国际饭店业大会在海口举行 “绿色发展”成热词
2019-12-02 08:48:34   来源:南海网    
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11月28日,第四届中国国际饭店业大会在海口举行。本届大会旨在顺应文化和旅游消费提质转型升级新趋势,以新发展理念引领饭店行业高质量发展
11月28日,第四届中国国际饭店业大会在海口举行。本届大会旨在顺应文化和旅游消费提质转型升级新趋势,以新发展理念引领饭店行业高质量发展,倡导绿色消费,树立行业标杆,营造饭店业安全消费环境,助力海南自贸区、自贸港和国际旅游消费中心建设。

  11月28日,第四届中国国际饭店业大会在海口举行。南海网记者 任桐摄

  “绿色发展”是本次大会一大热词。记者从会上了解到,2018年出台的新的绿色饭店国家标准可帮助企业平均节电15%、平均节水10%、平均收入增长12.08%、平均毛利率增长3.51%。

  推动饭店业的绿色发展是大会的重要内容。本次大会权威发布《2019全国住宿业绿色发展白皮书》、2019绿色领跑者TOP100大数据和优秀案例,客观展现住宿业绿色发展新趋势。同时,大会期间举办的2019中国绿色饭店年会,以“可持续发展与绿色收益”为主题,将盘点总结绿色饭店国标新评分体系实施一年来,在标准可操作性、引导性和实效性等方面的实践成果与优秀典范。

  会议期间,中国饭店协会发起倡议,要求绿色饭店企业积极倡导客房清扫流程规范,同时正式启动中国绿色饭店“去塑”行动,减少废弃塑料瓶污染。

  在旅游业快速发展的背景下,海南的住宿业成为传统生活性服务业向现代服务业转型的先头兵。据悉,2018年海南省住宿业总体呈现逐年增长态势,全省酒店业(住宿业)和餐饮业营业额合计623.38亿元,比上年增长11.7%。

  为促进海南餐饮企业创新发展,本届大会期间,举行了2019海南餐饮增收与模式创新峰会,邀请了餐饮阿米巴管理等领域专家,共同研讨餐饮热点话题,为海南餐饮企业搭建餐饮行业新技术、新管理、新理念、新营销等方面的分享平台。

  同时,会议期间还举办海南省智慧酒店发展论坛,以“智慧你的酒店,塑造真正宾至如归的服务体验”为主题,探讨智慧酒店为酒店运营带来的机遇和智慧酒店改造升级的趋势,诠释新时期会听、会看、会说、会思考智慧酒店全新概念。

  本届大会由国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会和海南省总工会支持,中国饭店协会与海口市人民政府主办,海口市商务局、海南省酒店与餐饮行业协会等单位承办。

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